-
1 нагрев с помощью водяной бани
Dictionnaire technique russo-italien > нагрев с помощью водяной бани
-
2 паровой
[parovój] agg.1) a vapore -
3 паровой
1) ( служащий для получения пара) di vapore2) ( приводимый в действие паром) a vapore3) ( приготовленный на пару) cotto al vapore* * *I прил.1) a vapore2) кул. cotto a bagnomariaII прил. с-х.паровое поле — maggese m
* * *adjgener. a vapore
См. также в других словарях:
bagnomaria — ba·gno·ma·rì·a s.m.inv. 1. TS gastr. recipiente per cuocere a bagnomaria 2. TS chim. recipiente cilindrico che contiene acqua bollente tenuta a temperatura costante usato per il riscaldamento di sostanze {{line}} {{/line}} VARIANTI: bagno maria,… … Dizionario italiano
bagnomaria — {{hw}}{{bagnomaria}}{{/hw}}s. m. inv. Sistema indiretto di riscaldamento di un recipiente mediante un liquido, in genere acqua, che viene direttamente scaldato | Apparecchio contenente il liquido scaldato direttamente. ETIMOLOGIA: dal nome dell… … Enciclopedia di italiano
